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飲食店がインスタで集客できた5つのポイント!と成功例

執筆者の写真: ダイスケ カメヤマダイスケ カメヤマ

更新日:2023年1月15日




インスタで料理の写真だけ投稿していても、なかなかフォロワーも増えず来店に繋げることは難しいですよね。


でも、飲食店とインスタは相性がよく、正しくインスタを活用すれば来店に繋げられ、おまけに一度来店頂いたお客様をリピーターにできます。


そこで、今回は飲食店がインスタを活用し集客する方法、来店数が増やせた成功事例も交えて紹介します。


この記事を読めば、あなたのアカウントから集客できるようになりますよ。







飲食店がインスタで集客すべき3つの理由は、


  • インスタなら広告費用が一切かからない

  • インスタなら認知度を高められる

  • インスタでファンが増えればリピーターも増加する

になります。


それぞれを詳しく解説していきますね。

◆インスタなら広告費用は一切かからない


あなたの飲食店は、ぐるなびや食べログなどの有料サービスにお金を払って掲載していますか?


だいたい5万円以上は毎月掲載費用がかかっていて、お店によってはもっとお金をかけているところもあるはずです。


しかし、インスタであれば店舗や個人で運用する限り、費用は一切かかりません。


無料で集客できる可能性があるなら、絶対に飲食店はインスタを使うべきです。



◆インスタなら認知度を高められる


一般的なぐるなびや食べログだと、上位に表示されたり高評価がないと認知度を上げていくことは厳しいですよね。


ちなみに、食べログやぐるなびでもマーケティング知識があれば、上位表示の可能性は上げられます。


でも、飲食店を運営しながらマーケティング知識を学習し、実践するまでの手間や時間をそこに費やす余裕はないはずです。


ただ、インスタであれば日常生活で利用しているため、運用の仕方次第でフォロワーが増えたりします。


比較的簡単に運用できれば認知度を上げられ、来店数も増やすことができますよ。


なので、飲食店ではインスタを積極的に活用すべきですね。



◆インスタでファンが増えればリピーターも増加する


ぐるなびや食べログなどで来店したお客様で、2回目に来店する人はどのくらいいるでしょう?


店舗によりますが、ほとんど来ない店舗が多いでしょう。


でも仮に、インスタであなたの店舗をフォローし、毎日みていたらふとした時にあなたのお店を思い出してくれるので、来店してくれる回数は増えます。


つまり、お店のフォロワーからファンになればリピートする確率も上がるということですね。


また、ファンであれば友人や知人に紹介したり、SNSで拡散してくれる可能性も格段に上がります。


なので、飲食店であればインスタを活用すべきなんですよ。





5つのポイントの前に、そもそも大前提として、1日1回〜3日に1回必ず投稿するようにしましょう。


更新しなければ、あなたの投稿が来店してほしいターゲットにアピールするチャンスがないですからね。


飲食店がインスタで集客に繋げる5つのポイントは、


ポイント1:プロフィール欄に必要情報だけ記載しよう

ポイント2:投稿写真に統一感をだそう

ポイント3:投稿文章には写真の情報や有益な情報を載せよう

ポイント4:関連するハッシュタグを必ず入れよう

ポイント5:投稿内容に得点をつけよう


上の5つを詳しく解説していきますね。



◆ポイント1:プロフィール欄に必要情報だけ掲載しよう


インスタのプロフィール欄をお店の名前や写真だけにしていませんか?


そもそも、インスタで集客をしたいのであれば、お店の情報は必須になります。


プロフィール欄に載せる内容は、


  • 店舗情報(店舗名・住所など)

  • どんなお店なのか?

  • お店のこだわり

はマストで載せましょうね。





ビジネスモードにすれば、予約フォームや電話するなどのボタンも作れますので、それも用意するといいかもしれませんよ。


また、プロフィールを見にきた人は、最後まで文章を読みません。


そこで離脱が起こってしまいますので、5秒程度で読めるように箇条書きで必ず書きましょう!


つまり、あなたのお店のインスタアカウントページに訪れた人に、5秒で伝わるようなアカウントが理想ということです。



◆ポイント2:投稿写真に統一感をだそう


1枚1枚の写真を綺麗に撮ることにこだわりすぎて、過去の投稿との統一感がなくなっていませんか?


正直、そこまでのクオリティの写真を求めている人はほとんどいません。


インスタで大事になるのは、1枚の写真よりも12枚ワンセットの統一感です。


なぜなら、あなたのお店のアカウントページに訪れた人は、1枚の写真よりも上の画像のような12枚セットで見るからなんです。


例えば、同じアングルで毎回撮影したり、毎回同じ場所で撮影すると、統一感のある写真を撮れますよ。



◆ポイント3:投稿文章には写真の情報や有益な情報を載せよう


投稿する文章に、「今日も楽しく営業しています!ぜひ美味しいご飯を食べに来てくださいね!」というような文章を作成していませんか?


このような、「ボヤッとした」ただのお店の紹介ではお客様はいきたいと思いませんよね。


なので、投稿する文章にはもっとこだわりましょう。





例えば、投稿している料理の写真の隠し味や料理方法、うまく作るコツなどを掲載してみるのもいいですね。


また、投稿している写真では伝わらない香りや味など、写真を見た人がその料理を、頭でイメージできるような文章だと、実際に食べてみたくなりますよね。


つまり、「インスタみてたらめっちゃ美味しそうなお店あったからいきたい!」と思ってもらえる魅力的な文章が理想ということですね。



◆ポイント4:関連するハッシュタグを必ず入れよう


あなたの飲食店に関連するハッシュタグはつけていますか?


今までは、GoogleやYahooなどで飲食店を検索する人がほとんどでしたが、最近ではインスタのハッシュタグで検索する人も増えてきています。


これを「タグる」と言います。


そのため、

ハッシュタグをつけることはとても重要になります。


どんなハッシュタグをつけたらいいのかというと、


店舗名

店舗地域(都道府県・地域・駅名)

料理名(関連性があれば複数でも可)



店舗やその投稿写真・内容に関連するハッシュタグであれば、問題ないので複数つけましょう。


検索ボリュームも大事で、ビッグワード、ミドルワード、スモールワードも意識してつけてあげると検索に引っかかる可能性が上がります。


ただし、注意点もあります。


全く関連のないハッシュタグを、いっぱいつけるのは絶対にやめましょう。


なぜなら、インスタさんが何の投稿か判断できず、どのジャンルに興味のあるユーザーに届ければいいかわからなくなり諦めてしまうので、見らる機会が減ってしまうのです。



◆ポイント5:投稿内容に特典をつけよう


ただ、インスタに投稿しているだけになっていませんか?


せっかく広告費用をかけずに集客することができるようになるわけですから、その分をお客様に還元するという意味でクーポンや特典をつけましょう。


絶対ではないので、クーポンや特典をつけたくない人は、つけなくても大丈夫ですよ。w


ただ、「インスタに投稿してくれたら・・・」などがあれば、自然と拡散されやすくなりますね。







実際にインスタ集客し、来店数を増やすことができた店舗を紹介します。


飲食店でインスタをどうやって活用したらいいかわからない人は、これから紹介するアカウントをマネしてみるのもありですね。


【東村山の絶品うどん】石庭こまち





東村山のうどん屋さん。


プロフィール欄をみるだけで、どんなお店なのか一目でわかりますね。






賄いの「イカスミ黒焼きうどん」の写真ですが、見るだけで食欲をそそります。(グゥ〜グゥ〜)


投稿内容の文章も丁寧に書かれていて、東村山に寄ったさいは食べてみたいものです。



【非日常を味わえるオシャレカフェ】Merci Camp!





鎌倉にあるオシャレなカフェ。


プロフィール欄は、ついURLを押したくなるようなヒキの文章ですね。







これから一度は使ってみたいレンタルスペース。


BBQもできカラオケもでき、海も見え、近場の別荘のようにくつろげそうですね。



【手作りお菓子屋さん】三代目卯之助





栃木県にあるお菓子の会社。


機械で作るのではなく、ひとつひとつ手作りされています。


プロフィール欄を見れば、お菓子作りに対するこだわりがわかりますね。





とっても美味しそうな和菓子を作っていますね。


日本の伝統的な和菓子に対する、想いが伝わってくる写真と投稿文です。



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これまでの5つのポイントをやっても、集客できない人もきっといるはずです。


インスタを使ってもなかなか集客までするのは、難しいですよね。


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